联合医院急救站:丝瓜好处这么多,你却不知道?
夏天的丝瓜,是很多人对儿时的记忆。
在那个小小的院子里,几棵丝瓜藤搭出的荫凉,就是小朋友们盛夏的根据地,我们在那一方天地里戏水、弹球、读书、谈天……偶尔还会肖想这翠绿的小瓜什么时候可以炒成一盘肉菜,来抚慰一下肚里的“馋虫”。
虽然如今已很少能见到丝瓜藤了,但是丝瓜却很常见,作为夏季解暑的蔬菜之一,这个夏天可千万不能错过哦~
盛夏一宝数丝瓜
丝瓜有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称。
常吃丝瓜非但可以帮助我们应对炎热天气中的出汗与口渴,还有很多让你意想不到的功效:
清热化痰
从中医角度而言,丝瓜味甘性凉,主要入肝经的和胃经,具有消热化痰的功效。
对于经常出现咳嗽、咽喉有痰或是咽喉不适等症状的人,不妨多用丝瓜煲汤煮水,或者是煮粥。
清热解毒
若经常出现上火、刷牙出血等症状时,可以借助丝瓜的清热解毒作用来缓解。
清热解暑
夏季汗出过多后会有一种心烦气躁的感觉,此时若喝一点丝瓜汤,有很好的清热解暑功效。
延缓衰老
从营养学角度而言,丝瓜含有非常丰富的维生素C和维生素B,这些营养成分能够起到很好的护肤美白、提高身体抵抗力的作用,进而起到延缓衰老的作用。
缓解便秘
丝瓜是膳食纤维含量很高的食物,能促进大便排解,同时缓解大便问题带来的腹胀、不适等情况。